¿En la venta de licores se cobra tanto el Iva como el impuesto al consumo?

Sí. Cuando se vende licor para el consumo dentro de un bar, se debe cobrar tanto el impuesto al consumo y el Iva que son dos impuestos distintos y que no son excluyentes.

Los licores están gravados con el impuesto al consumo al formar parte de la base gravable, que es el total de lo que consume el cliente dentro del bar, y por eso cuando los licores se compran para ser consumidos fuera del establecimiento o bar, no están gravados con el impuesto al consumo.

Igualmente, los licores están gravados con el Iva a una tarifa del 5% según señala el numeral 3 del artículo 468-1 del estatuto tributario.

«A partir del 1o de enero de 2017, los bienes sujetos a participación o impuesto al consumo de licores, vinos, aperitivos y similares de que trata el artículo 202 de la Ley 223 de 1995.»

Y el inciso primero del artículo 1.3.1.8.6 del decreto 1625 de 2016 señala:

«La base gravable sobre la cual se aplica la tarifa del impuesto sobre las ventas corresponderá al precio total de venta, de conformidad con lo previsto en el artículo 447 y siguientes del Estatuto Tributario excluyendo en todas las etapas el impuesto al consumo o la participación.»

Es un hecho que el Iva se cobra independientemente de si también existe impuesto al consumo, y por eso la norma señala que en caso de cobrarse el impuesto al consumo este se excluye de la base gravable del Iva.