¿Qué impuesto se aplica a la venta de productos distintos al expendio de bebidas?

El impuesto al consumo del 8% aplica sobre el expendio de comidas y bebidas según el numeral 3 del artículo 512-1 del estatuto tributario. Si en el restaurante o cafetería se venden productos distintos a estos, se causará el IVA y no el impuesto al consumo, por tratarse de un producto distinto al que está gravado con el impuesto al consumo.

El artículo 1.3.3.3 del decreto 1625 de 2016 se encarga de reglamentar las actividades mixtas, donde un mismo establecimiento vende productos gravados con el impuesto al consumo y con el IVA. Señala que en los establecimientos comerciales con actividades mixtas, los servicios de restaurantes y bares se gravan por separado con el impuesto nacional al consumo (INC), mientras que las demás actividades del establecimiento quedan sujetas a las reglas generales del impuesto sobre las ventas (IVA).